Ханука праздник света – это один из самых ярких и значимых праздников иудейской традиции, наполненный глубоким смыслом и радостью. Этот праздник отмечает победу света над тьмой, веры в чудо и важность семейных уз. Давайте разберемся, что именно делает Хануку таким особенным и почему он имеет такое важное значение для иудейского народа. Ханука — еврейский праздник света и зажжённых свечей. В чем смысл праздника Хануки? Как евреи отмечают Хануку в 2023 году? Кому дарят подарки на Хануку?
Когда отмечается Ханука праздник света
Ханука, или праздник огней, отмечается в течение восьми дней с 25-го кислева по еврейскому календарю, который обычно приходится на ноябрь или декабрь по григорианскому календарю. Этот праздник начинается со зажжения первой свечи на ханукии, которое происходит в закат первого дня праздника.
Значение Хануки
Ханука – один из древнейших праздников, что сохранились и дошли до наших дней, не претерпев особых изменений. Хочу заметить, что еврейский календарь значительно отличается от привычного нам, поэтому 9-12 декабря – лишь условная дата начала Хануки. Однако именно конец года является ключевым для праздника. В это время дни становятся короче, а ночи – темнее и длиннее.
Название праздника таит в себе немало загадок. Если мы попробуем перевести его дословно, то получим следующее: “хану” – “достижение покоя” и “ку” – “двадцать пять”. На первый взгляд, кажется не совсем понятным, но я постараюсь объяснить истинный смысл этих слов.
С иврита слово Ханука переводится как обновление, что подразумевает возобновление жертвоприношений в храме и зажжение священного канделябра – Меноры.
Согласно другой версии слово Ханука происходит от словосочетания «Хану-ка», первая его часть означает «отдыхать». Вторая состоит из букв «каф» и «гей», что представляет собой буквенную запись числа 25. В результате название праздника обозначает «отдыхали 25-го», намекая на победу в сражении этого числа.
История Хануки уходит корнями в древние времена. Она связана с Маккавеями, которые сражались за свободу иудейского народа и освобождение храма в Иерусалиме от оккупации. Чудо, произошедшее в этот период, связано с масле, которое должно было гореть всего один день, но горело восемь дней подряд. Это символизировало духовное очищение и победу добра над злом.
История праздника Ханука праздник света
Как уже было отмечено, начинается празднование 25-го числа Кислева. Это не просто выбранная дата – именно в этот день евреи одержали победу над греками в 164 году до нашей эры.
Ещё одна версия происхождения названия Хануки – от слова “лахант, что означать “очищение”. Как раз в этот день было повторно совершено освящение Иерусалимского храма, алтарь которого был осквернён. В наше время Хануку можно по праву назвать торжеством света.
Праздник Ханука уходит корнями в эпоху, когда в Иерусалиме правили сирийские правители. Группа евреев, известных как Маккавеи, возглавила восстание против оккупации и боролась за свободу вероисповедания и традиций. Освободив храм в Иерусалиме, они обнаружили лишь одну крошечную амфору святого масла, достаточного для зажжения светильника только на один день. Однако чудо произошло, и это масло горело целых восемь дней, пока не было принесено новое святое масло.
Когда стали праздновать Хануку
Но когда же впервые стали её праздновать? В далёком прошлом, ещё во времена правления Александра Македонского, когда земли Израиля принадлежал Сирии и Греции, два народа пытались найти взаимопонимание.
Евреи старались оставаться законопослушными гражданами, а греки снисходительно относились к иной вере на завоёванных землях. Когда к власти приходит Антиох IV Эпифан, начинаются резкие перемены в худшую сторону. Новый сирийский властитель старался навязать покорённым народам греческие верования, что вызывало волнения и отторжение.
Грозя казнью евреям, Антиох IV запрещал исповедовать собственную религию. Более того, в Иерусалимском храме был установлен алтарь Зевса, что стало страшным осквернением священного места. Конечно, подобные поступки Антиоха вызывали всё больше гнева народа.
Итогом стало восстание в Модине, а через несколько лет евреи восстановили справедливость. Если же посчитать общее время борьбы, получим то же число – двадцать пять лет. Предания рассказывают, что после повторного освящения храма были выброшены все реликвии идолопоклонников.
Но евреи столкнулись с трудностью. Практически все кувшины с маслом, что поддерживало огонь в светильнике, были осквернены. Оставался лишь совсем крошечный сосуд. Масла из него едва хватило бы на сутки, но случилось невероятное – огонь продолжал гореть все последующие дни, подтверждая свершившееся чудо.
Традиции праздника Ханука праздник света
Основная традиция Хануки – это зажигание светильника, ханукии. Каждый вечер в течение восьми дней зажигается одна из восьми ветвей этой свечи, начиная с шамаша, специальной свечи, которая используется для зажигания остальных. Также традиционно готовят пищу, приготовленную на масле, чтобы отметить чудо с маслом в храме. Латки, или картофельные оладьи, и суфганиот, аппетитные пончики, становятся неотъемлемой частью праздничного стола.
В память о великом чуде евреи по всему миру в дни Хануки зажигают свечи. В доме, где живут верующие, обязательно есть ханукия — специальный подсвечник с восемью отверстиями. Также его называют менорой. В первый день празднования зажигают лишь одну свечу, а на восьмой подсвечник пылает весь целиком. В иудаизме чтут завет о «разглашении чуда» — поэтому ханукию ставят на окно, чтобы все прохожие видели свет.
В праздничные дни иудеи устраивают роскошные застолья, приглашают членов семьи и близких и поздравляют друг друга. На стол обязательно подают картофельные оладьи и пончики, а также молочные блюда и разные виды сыра. Также существует традиция помогать нуждающимся, которые не имеют возможность отметить праздник.
Символика праздника Ханука
Одним из главных символов Хануки является светильник, называемый ханукией. Каждый день праздника зажигается одна из восьми ветвей ханукии, чтобы отметить чудо с горящим маслом. Также важной частью празднования является пища, приготовленная на масле, такая как латки и суфганиот (пряники).
Традиционные ханукальные молитвы, стихи и песни
В Хануку произносят две дополнительные молитвы:
Галель — стихи благодарения из Тегилим. Читаются вместе с утренними молитвами в течение восьми дней Хануки.
Аль- Ѓанисим — благодарность Богу за чудеса, совершенные в эти дни. Читается во время Шмоне-Эсре и Биркат а-мазон.
Ханука семьи и общины
Ханука – это не просто время религиозных обрядов, это также время для семьи и общины. Важно подчеркнуть уникальность этого праздника в сохранении и передаче традиций из поколения в поколение. Семьи собираются вместе, делятся своими историями и ритуалами, празднуя важность семейных связей и веры.
Что едят на Хануку
По традиции в праздник едят жареную пищу, отдавая дань чуду горения масла. В Израиле, уже начиная с ноября, на всех прилавках магазинов можно встретить традиционные пончики – суфганиет, с различными начинками и кондитерскими украшениями.
Среди ашкеназов популярно блюдо под названием латкес, которое похоже на драники.
Рецепт приготовления латкес
Этот рецепт рассчитан на 12 латкес размером с ладонь.
Ингредиенты:
4 средних картофелины;
1 средняя луковица;
2 яйца;
1/2 стакана крошек из лепешки мацы (можно заменить пшеничной мукой или хлебными крошками);
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. соли и 1 ч. л. черного перца (по вкусу);
растительное масло.
Способ приготовления
Натрите лук и картофель в большую миску. Отожмите всю лишнюю жидкость (при использовании кухонного комбайна используйте измельчающее лезвие в течение 2-3 секунд после отжима жидкости, чтобы избежать тягучих комков).
Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Затем помешивая, постепенно добавляйте крошки мацы до тех пор, пока тесто не станет рыхлым, но не слишком сухим (возможно вам не понадобится указанное в рецепте количество, если вы хорошо отжали массу). Добавьте разрыхлитель, соль, перец и хорошо смешайте. Не переживайте, если тесто приобретет оранжевый оттенок — во время жарки это пройдет.
На среднем огне разогрейте такое количество масла, чтобы оно покрывало сковороду примерно на 10-15 мм. Сформируйте из теста тонкие оладьи размером с ладонь и обжарьте их в масле.
Переворачивайте, только когда поверхность приобретет золотисто-коричневый оттенок.
Поместите готовые латкес на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Блюдо подается горячим со сметаной или яблочным соусом. В последствии вы можете разогреть их в микроволновке, но не следует использовать духовку, если оладьи хорошо поджарены.
Важность Хануки в мире сегодня
Ханука остается актуальным и важным праздником не только для иудейской общины, но и для всего мира. Он напоминает о силе веры, о победе света над тьмой и о важности семьи и общности. Эти уроки актуальны и ценны для всех, кто стремится к духовному росту и гармонии.
В школах по случаю торжества объявляют выходные, в то время как взрослые продолжают работать. Часто из-за этого Хануку именуют детским праздником. Кроме того, в дни праздника нагружать себя тяжелым трудом запрещается женщинам.
Многие семьи придерживаются еще одной традиции — дарят подарки самым маленьким членам. В первые дни Хануки ребенка можно побаловать сладостью или небольшой игрушкой, а что-то по-настоящему желанное и сокровенное принято дарить на восьмой день торжества.
Поздравительные фразы на Хануку
На Хануку принято приветствовать друзей и родственников словами «Счастливой Хануки», или «Ханука Самеах», а также «Хаг Ханука Самеах!», что означает «Веселого праздника Ханука!».
Некоторые люди также используют ханукальное приветствие «Хаг Урим Самеах», что в переводе на русский означает «Веселого праздника света!».
Интересные факты про Хануку
Игра в дрейдель: Во время Хануки дети часто играют в дрейдель – это вращающаяся игрушка с ивритскими буквами, символизирующими фразу «Нес велик чудес здесь». Играя в дрейдель, дети выигрывают или проигрывают в зависимости от буквы, на которую указывает игрушка.
Восемь дней: Длительность Хануки – восемь дней – символизирует восемь дней, в течение которых горело чудесное масло.
Семейные встречи: Это также время, когда семьи собираются вместе, чтобы отметить праздник, обмениваться подарками и наслаждаться праздничной атмосферой.
В дни Хануки, в отличие от многих еврейских праздников, можно работать, поэтому в Израиле эти дни являются рабочими. Однако в течение 30 минут после зажигания свечей женщины не должны заниматься домашними делами, такими как стирка и уборка.
Завершение
Ханука праздник света – это время, наполненное символикой, традициями и радостью. Этот праздник света и веры напоминает о важности надежды и духовного очищения. Сохранение традиций Хануки и их передача из поколения в поколение делает этот праздник особенным для иудейской общины и представляет ценность для всех, кто ценит традиции и значение света в темные времена.
Ханука, праздник света и веры, пронизанный глубокими традициями и символикой, продолжает оставаться значимым событием в жизни иудейской общины. Это время радости, семейных встреч и духовного очищения, напоминающее всем о важности света и надежде в нашем мире.
Интересно, какие традиции и праздники имеют особое значение для тебя?
