Специалисты «Росконтроля» проверили свойство говяжьей тушенки, представленной в русских магазинах, и узнали, что все производители продукта сберегают на мясе. В неких образчиках была найдена ДНК свиньи.
фото: Миша Ковалев
В общей трудности спецы провели исследование 20 образцов тушеного консервированного мяса. По данным «Росконтроля», ни в каком из образцов содержание мяса не дотянуло до положенных 58 процентов.
Так, в тушенке «Лужский консервный завод» мяса в банке оказалось лишь 26 процентов. Не считая того, в продукции заводов «Главпродукт» и «Домашний бюджет» специалисты нашли следы свинины (при всем этом в образчике «Домашний бюджет» жир занимает практически половину размера). Из-за этого «Росконтроль» занес данные марки в «темный перечень».
В тушенке «Сохраним традиции» исследователи отыскали много соединительной ткани, что свидетельствует о низком качестве сырья. По итогам экспертизы «Доброкачественный продукт» и «Сохраним традиции» попали в перечень продуктов с замечаниями.
В «Росконтроле» сказали, что ни один из 5 образцов не соответствовал заявленной маркировке ГОСТ. В итоге специалисты не стали советовать эти продукты к покупке.
