«Росконтроль» назвал худшие марки сливочного масла

Специалисты «Росконтроля» подвергли проверке топленое сливочное масло 5 марок: President, «Молградъ», «Починки», «ВкусВилл» и «Избенка». Результаты исследования расположены на официальном веб-сайте организации.

Спецы «Росконтроля» протестировали масло по 60 характеристикам сохранности, включая лекарства и микробиологические характеристики (бактерии пищеварительной палочки, сальмонелла, дрожжи и плесень). Не считая того, было испытано наличие в составе красителей, антиокислителей, консервантов и соответствие состава обозначенной маркировке.

В 3-х из 5 образцов была выявлена маленькая примесь немолочного жира звериного происхождения, скорее всего, говяжьего.

По итогам проверки выяснилось, что масло «Починки» и «Избенка» не соответствует ГОСТу. В продукции под брендом President отмечен запах и привкус окисленного жира. Совместно с тем легкий сторонний привкус и запах был найден у марок «ВкусВилл», «Молградъ» и «Починки». У масла President и «Починки», по оценке экспертного центра Союза потребителей, смесь слегка рыхловатая, а у «ВкусВилл» — размягченная.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *