Не беспокойтесь, это не волшебный фрукт из космоса! Это «огурбуз» или «арбурец», также известный как «мексиканский кислый корнишон» или «маленькие арбузы», а по-научному — Мелотрия шершавая (Melothria scabra). Странно выглядящий плод снаружи напоминает арбуз, а внутри — как огурец.
фото: mrsbeesgarden / Instagram
фото: bpsgreenthumbs / Instagram
Если вы огурбуз (или арбурец) видите впервые, то знайте, что он очень полезен для здоровья. Зелёные плоды размером с виноградины имеют вкус где-то между огурцом, лимоном и лаймом.
фото: veganbowls / Instagram
фото: marcel.bio / Instagram
Некоторые даже называют их суперфруктами. Тот факт, что они содержат витамины и минералы, является лишь одной веской причиной. Другая состоит в том, что они также очень низкокалорийны, благодаря чему вы не наберёте лишнего веса. И, кроме того, это очень полезный антиоксидант.
фото: the.suburban.servant / Instagram
